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Job title |
Assistant Professor |
Research Interests 【 display / non-display 】
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スポーツ栄養学、女性アスリートの三主徴、貧血、月経随伴症状、SDGs、食品ロス
Graduate School 【 display / non-display 】
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Nara University of Education Graduate School, Division of Education 教科教育専攻 Master's Course Completed
Degree 【 display / non-display 】
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Tezukayama University - 学士（栄養学）
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Nara University of Education - 修士（教育学）
Academic Society Affiliations 【 display / non-display 】
- 日本学校保健学会
- 日本臨床スポーツ医学会
- 日本食育学会
- 日本栄養改善学会
- 日本スポーツ栄養学会
Research field 【 display / non-display 】
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Life Science / Nutrition science and health science (スポーツ栄養学、女性アスリートの三主徴、貧血、月経随伴症状、SDGs、食品ロス)
Papers 【 display / non-display 】
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アルテミア耐久卵のガラス化状態における内在性トレハロース量に応じた平衡水分含量の検討
佐古つかさ、諸井美樹、吉田徹
低温生物工学会誌 2025.05
Joint Work
Research paper (scientific journal)
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水和処理を行ったアルテミア耐性卵卵膜における膜透過性改善処理の検討
諸井美樹、福尾恵介、吉田徹
低温生物工学会誌 2020.01
Joint Work
Research paper (scientific journal)
Presentations 【 display / non-display 】
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マスターズ選手における骨密度に対する社会関係的要因の影響についての検討
第23回 日本スポーツ精神医学会学術集会（沖縄県医師会館） Domestic presentation Oral presentation (general)
2025.11 -
大学女子アスリートにおける女性アスリートの三主徴（Triad）および貧血の実態調査
日本臨床スポーツ医学会 第36回大会（幕張メッセ国際会議場） Domestic presentation Oral presentation (general)
2025.11 -
徳島県内の大学生アスリートの食生活状況および体調等（不定愁訴）の調査
第72回日本栄養改善学会学術総会（東京農業大学） Domestic presentation Oral presentation (general)
2025.09 -
大学女子バスケットボール部における増量を目的としたスポーツ栄養マネジメントーパフォーマンス向上を目指してー
日本スポーツ栄養学会 第11回大会（中村学園大学） Domestic presentation Oral presentation (general)
2025.08 -
中学生男子バスケットボール部における食育活動の実践報告
第154回韓国日本教育学会夏季学術大会（東国大学：ソウル） International presentation Oral presentation (general)
2025.08