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職名 |
准教授 |
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プロフィール |
学生時代から有機農業に興味をもち、有機JASの認証団体の立ち上げ、運営に関わってきた。NPO法人有機農業認証協会の理事長も務めている。 |
中塚 華奈 (ナカツカ カナ)
NAKATSUKA KANA
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研究経歴 【 表示 ／ 非表示 】
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有機食品の基準と認証制度に関する研究
その他の研究制度
研究区分：個人研究
研究期間：2000年04月 - 継続中
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持続可能な食料の生産・流通・消費に関する研究
その他の研究制度
研究区分：個人研究
研究期間：2000年04月 - 継続中
論文 【 表示 ／ 非表示 】
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食肉の小分け段階における認証ラベルの消失問題に関する研究ー持続可能性に配慮した鶏肉JAS認証を事例としてー
中塚華奈,戴容秦思
農林業問題研究59 ( 2 ) 89 - 95 2023年04月
共著
研究論文（学術雑誌）
担当区分： 筆頭著者
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都市コモンズとしての屋敷林とその管理ー東大阪市今米地区・川中邸を事例としてー
小林基,中塚華奈
摂南国際研究 ( ２ ) 39 - 56 2024年03月
共著
研究論文（大学，研究機関等紀要）
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都市部における土地改良区の公益機能に関する研究ー神安土地改良区を事例としてー
中塚華奈
地域と社会 ( 25 ) 37 - 53 2023年01月
単著
研究論文（大学，研究機関等紀要）
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都市部における食品事業者と農家の連携に関する一考察－鳴門屋製パンの「ファームマイレージ２運動」への参画を事例として
中塚華奈
農林業問題研究57 ( 3 ) 107 - 114 2021年09月
単著
研究論文（学術雑誌）
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都市内の緑地保全に関する一考察ー大阪府東大阪市の生産緑地を事例としてー
中塚華奈、金坂成通
公益社団法人日本不動産学会２０１７年度秋季全国大会 2017年11月
共著
研究論文（学術雑誌）
著書 【 表示 ／ 非表示 】
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都市農業新時代
中塚華奈,榊田みどり,橋本卓爾 教科書・概説・概論 共編者(共編著者)
実生社 2023年10月
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SDGｓで読み解く淀川流域
後藤 学術書 共著
昭和堂 2021年10月
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地域活性化のデザインとマネジメント
加藤司、中村貴子、田代智治、住吉廣行、中塚華奈、他６人 学術書 共著
晃洋書房 2019年11月
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地域づくりの基礎知識３:農業・農村の資源とマネジメント
加古敏之、高田理、丹羽英之、星信彦、小田切徳美、中塚華奈、他14人 学術書 共著
神戸大学出版会 2019年01月
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戦後日本の食料・農業・農村第8巻 食料・農業・農村の六次産業化
野田公夫、櫻井清一、小林国之、平口嘉典、中塚華奈、他23人 学術書 共著
農林統計協会 2018年02月
総説・解説記事 【 表示 ／ 非表示 】
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シングルオリジンを考えるー茶源郷和束のTeapartyに参加してー
中塚華奈
自然と農業 ( 株式会社木香書房 ) 29 ( 1 ) 32 - 33 2024年02月
記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 単著
担当区分： 責任著者
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鶏肉・鶏卵の有機JAS認証、その他の認証基準について
中塚華奈
鶏の研究 ( 木香書房 ) 36 8 - 11 2024年01月
記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 単著
担当区分： 責任著者
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持続可能な食料システムの構築ー有機農業の現在地と拡大への課題ー
中塚華奈
園芸新知識タキイ最前線 ( タキイ種苗株式会社 ) 57 43 - 45 2024年01月
記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 単著
担当区分： 責任著者 責任著者
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オーガニック藻類への期待
中塚華奈
自然と農業 ( 株式会社木香書房 ) 28 ( 4 ) 32 - 33 2023年11月
記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 単著
担当区分： 責任著者
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食肉の小分け段階における認証ラベルの消失問題に関する一考察ー持続可能性に配慮した鶏肉JAS認証を事例として
中塚華奈,戴容秦思
養鶏の友 ( 株式会社日本畜産振興会 ) 740 29 - 34 2023年10月
記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 共著
担当区分： 責任著者 責任著者
研究発表 【 表示 ／ 非表示 】
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講演「都市農業のコモン化と有機農業」
特別講義 兵庫県民会館1202号室 日本国 国内会議 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
2024年02月発表年月日：2024年02月21日
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講義「食農教育論」
農業経営21有機農業と地域づくり、食農教育 丹波市立農の学校 日本国 国内会議 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
2024年02月発表年月日：2024年02月02日
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JA主導型体験農園の効果と課題 ーJA北河内菜菜いろファーム天野が原農園を事例としてー
日本有機農業学会第24回大会個別報告 摂南大学 国内会議 口頭発表（一般）
2023年12月発表年月日：2023年12月10日
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講演「都市農業と有機農業を考える」
大阪都市農業研究会総会 大阪府立労働センター 日本国 国内会議 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
2023年06月発表年月日：2023年06月04日
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講演「有機農業について2023」
阪神有機農業研究会総会記念講演会 ＪＡ兵庫六甲尼崎営農支援センター 日本国 国内会議 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
2023年05月-2024年02月発表年月日：2023年05月31日
その他研究活動 【 表示 ／ 非表示 】
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書評「ポストコロナ社会における都市の未来予想図」「農の力で都市は変われるか」
その他
2024年02月図書新聞3629号 中塚華奈
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書評「都市農業の変化と援農ボランティアの役割ー支え手から担い手へ」
その他
2023年05月英明企画編集
季刊農業と経済 中塚華奈
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書評「焼畑が地域を豊かにするー火入れからはじめる地域づくり」
その他
2022年12月日本有機農業学会
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新時代に向けた都市農業振興の先進的な取り組み事例調査
その他
2021年12月-2022年03月一般社団法人全国農業会議所
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京田辺クラフトビールづくりプロジェクト
その他
2021年04月-継続中京田辺農福観地域づくり協議会
学外の社会活動（高大・地域連携等） 【 表示 ／ 非表示 】
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学園中高連携プログラム
2023年10月 -
有機JAS認証取得に関する講習会
2023年04月-現在有機JASに関する講習会
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学園中高大連携プログラム
2022年11月 -
学園中高大連携プログラム
2021年10月 -
FMひらかたへの出演
2021年10月