総説・解説記事 - 戴 容秦思

農業保険と農業経営の安定― 収入保険を活用した重層的なセーフティネットの構築 ―

吉井邦恒 , 成耆政 , 戴容秦思

摂南大学融合科学研究所論文集   9 ( 1 ) 1 - 17  2024年03月

記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）  共著

担当区分： 最終著者 

食肉の小分け段階における認証ラベルの消失問題に関する一考察：持続可能性に配慮した鶏肉JAS認証を事例として

中塚華奈 , 戴容秦思

養鶏の友   ( 740 ) 29 - 34  2023年10月

記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）  共著

担当区分： 最終著者 

値上げから考える日本の畜産

戴容秦思

大阪農民会館だより   ( 180 ) 2 - 4  2023年10月

記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）  単著

担当区分： 責任著者  責任著者

アンタクト（非対面）による新たな社会経済パラダイムシフト

成耆政 , 戴容秦思

摂南大学融合科学研究所論文集 ( 摂南大学融合科学研究所 )  8 ( 1 ) 1 - 17  2022年03月

記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）  共著

持続可能な鶏肉商品の開発と生産の取り組みー株式会社ニチレイフレッシュを事例にー

戴　容秦思

令和3年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 ( 公益財団法人日本食肉消費総合センター )   2022年03月

機関テクニカルレポート，技術報告書，プレプリント等  単著

ソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）を活用した「スマートビレッジ」構想に関する一試論

成 耆政, 須澤 和広, 戴 容秦思, 石田 陽奈

摂南大学融合科学研究所論文集   7 ( 1 ) 1 - 16  2022年03月

記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）  共著

最近の食肉需給と流通動向

戴　容秦思

物流問題研究 ( 流通経済大学 物流科学研究所 )  ( 72 ) 38 - 44  2022年03月

記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）  単著

食料・農産物のローカル市場問題の論点ー第３報告・第４報告へのコメントー

戴　容秦思

農業市場研究   30 ( 3 ) 65 - 67  2021年12月

記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）  単著

「地域の食肉小売業による生産・加工・販売の一体化取組の展開―株式会社ヒライを事例に―」

安部新一、菊地昌弥、岸上光克、神代英昭、戴容秦思、近田康二、野口敬夫、細野賢治

『令和２年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業　国産食肉等の新需要創出へのチャレンジ』日本食肉消費総合センター ( 公益財団法人　日本食肉消費総合センター )    35 - 42  2021年03月

機関テクニカルレポート，技術報告書，プレプリント等  共著

「和歌山県におけるサンショウ産地の展開」

辻和良、藤田武弘、岸上光克、戴容秦思、植田淳子、他19名

『和歌山県農業展開史Ⅱ』和歌山大学食農総合研究所    2020年03月

機関テクニカルレポート，技術報告書，プレプリント等  共著

「咀嚼力低下の高齢者に向けての低需要畜種・低需要部位を使用した商品開発」

安部新一、菊地昌弥、岸上光克、神代英昭、戴容秦思、近田康二、野口敬夫、細野賢治

『令和元年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業　国産食肉等の新需要創出へのチャレンジ』日本食肉消費総合センター    2020年03月

機関テクニカルレポート，技術報告書，プレプリント等  共著

「最近の消費者による食肉の潜在需要について」

戴容秦思

『畜産の情報』農畜産業振興機構    2019年10月

機関テクニカルレポート，技術報告書，プレプリント等  単著

連載コラム「『食卓』の向こう側」

戴容秦思

『きしわだ所報』岸和田商工会議所    2019年05月

その他  単著

「日本食鳥協会による新需要創出事業と商品開発企画の取組み」

戴容秦思、細野賢治、安部新一、佐々木悟、野口敬夫

『平成29年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業　国産食肉等の新需要創出へのチャレンジ』日本食肉消費総合センター    2018年03月

機関テクニカルレポート，技術報告書，プレプリント等  共著

「消費者による精肉需要に関する一考察」

戴容秦思、矢野泉

農業市場研究 26(3)     2017年12月

研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）  共著

「中食(調理品・惣菜品)の市場拡大下における食肉流通関連業者の取り組みに関する調査研究」

戴容秦思、矢野泉

日本食肉流通センター    2017年03月

機関テクニカルレポート，技術報告書，プレプリント等  共著

「スーパーマーケットにおける精肉の「専門店」化展開と課題―スーパーマーケットYの食肉対面販売事業を事例に―」

戴容秦思、矢野泉

農業市場研究 25(3)    2016年12月

研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）  共著

「中国雲南省における有機野菜の宅配ビジネスの展開とマーケティングの実態 : オーガニックファームBを事例に」

戴容秦思

農業市場研究 24(3)    2015年12月

研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）  単著

「中国における村落基盤型ブロイラーインテグレーションの形成と展開 : 山東省L市Z村の企業J社を事例として」

戴容秦思、矢野泉

農業市場研究 22(3)    2013年12月

研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）  共著

「中国におけるコーヒーインテグレーションの展開」

戴容秦思、矢野泉

農業市場研究 21(3)    2012年12月

研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）  共著