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論文 【 表示 ／ 非表示 】
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畜産物の需給構造と価格転嫁の問題 ―食肉を中心に―
戴容秦思
日本農業市場研究33 ( 3 ) 24 - 39 2024年12月
単著
研究論文（学術雑誌）
担当区分： 筆頭著者 最終著者 責任著者
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A Study on the Determinants of the Animal Welfare Certification System in Korea 国際共著
JUNG, Yunpil , SUNG, Kijung , DAI, Rongqinsi , LEE, Jongin
摂南大学融合科学研究所論文集9 ( 1 ) 54 - 65 2024年03月
共著
研究論文（大学，研究機関等紀要）
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食肉の小分け段階における認証ラベルの消失問題に関する一考察 ―持続可能性に配慮した鶏肉JAS認証を事例として―
中塚 華奈 , 戴 容秦思
農林業問題研究59 ( 2 ) 89 - 95 2023年06月
共著
研究論文（学術雑誌）
担当区分： 最終著者
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地震災害がミルクサプライチェーンに及ぼす影響と既存対策の課題 －平成30年北海道胆振東部地震を事例として－
清水池 義治, 安田 驍, 戴 容秦思
フードシステム研究28 ( 1 ) 16 - 28 2021年06月
共著
研究論文（学術雑誌）
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中国内モンゴル自治区における生乳出荷形態の再編論理―大手乳業向け出荷契約解消後の生乳生産者の分析―
鄭 海晶、戴 容秦思、根鎖、清水池 義治
農業市場研究29 ( 3 ) 49 - 59 2020年12月
共著
研究論文（学術雑誌）
著書 【 表示 ／ 非表示 】
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令和6年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書
戴容秦思 , 野口敬夫 , 近田康二 , 安部新一 , 岸上光克 , 細野賢治 , 菊地昌弥 , 神代英昭 (担当部分：養豚農家による生産・加工・販売の一体化とブランド戦略) 調査報告書 分担執筆
公益財団法人日本食肉消費総合センター 2025年03月
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躍動する中国の酪農乳業と生乳流通 : 2008年メラミン事件以降の展開 国際共著
清水池義治 , 鄭海晶 , 戴容秦思 , 根鎖 , 陳瑠 学術書 共著
デーリィマン社 2024年03月
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令和5年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書
戴容秦思 , 野口敬夫 , 近田康二 , 安部新一 , 岸上光克 , 細野賢治 , 菊地昌弥 , 神代英昭 調査報告書 分担執筆
公益財団法人日本食肉消費総合センター 2024年03月
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都市農業新時代: いのちとくらしを守り、まちをつくる
中塚 華奈 , 榊田 みどり , 橋本 卓爾 , 浦出 俊和 , 二村 太郎 , 藤井 至 , 谷口 葉子 , 戴 容秦思 , 小林 基 , 佐藤 弘 , 副島 久実 , 北川 太一 , 河村 律子 , 大西 敏夫 , 青木 美紗 , 熊谷 樹一郎 , 鄭 萬哲 学術書
実生社 2023年09月
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現代流通事典［第３版］
坂爪浩史, 戴容秦思 他 事典・辞書 分担執筆
白桃書房 2023年03月
総説・解説記事 【 表示 ／ 非表示 】
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農業保険と農業経営の安定― 収入保険を活用した重層的なセーフティネットの構築 ―
吉井邦恒 , 成耆政 , 戴容秦思
摂南大学融合科学研究所論文集 9 ( 1 ) 1 - 17 2024年03月
記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 共著
担当区分： 最終著者
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食肉の小分け段階における認証ラベルの消失問題に関する一考察：持続可能性に配慮した鶏肉JAS認証を事例として
中塚華奈 , 戴容秦思
養鶏の友 ( 740 ) 29 - 34 2023年10月
記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 共著
担当区分： 最終著者
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値上げから考える日本の畜産
戴容秦思
大阪農民会館だより ( 180 ) 2 - 4 2023年10月
記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア） 単著
担当区分： 責任著者 責任著者
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アンタクト（非対面）による新たな社会経済パラダイムシフト
成耆政 , 戴容秦思
摂南大学融合科学研究所論文集 ( 摂南大学融合科学研究所 ) 8 ( 1 ) 1 - 17 2022年03月
記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 共著
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ソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）を活用した「スマートビレッジ」構想に関する一試論
成 耆政, 須澤 和広, 戴 容秦思, 石田 陽奈
摂南大学融合科学研究所論文集 7 ( 1 ) 1 - 16 2022年03月
記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 共著
研究発表 【 表示 ／ 非表示 】
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畜産物の需給構造と価格転嫁の問題 ―食肉を中心にー
日本農業市場学会2024年度大会 弘前大学 日本国 国内会議 口頭発表（基調）
2024年07月発表年月日：2024年07月20日
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中国の畜産業とアニマルウェルフェア推進の現状と課題
アニマルウェルフェア畜産協会セミナー 日本国 国内会議 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
2023年04月 -
食肉の小分け行為のコンプライアンスに関する研究 ―持続可能な鶏肉・鶏卵JAS認証を事例として―
第72回 地域農林経済学会大会 国内会議 口頭発表（一般）
2022年10月 -
和歌山県におけるサンショウ産地の展開
紀州の山椒展 和歌山市民図書館 国内会議 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
2022年03月 -
食肉小売流通の今日的特徴
第18回摂大農学セミナー 国内会議 口頭発表（招待・特別）
2021年09月
受賞 【 表示 ／ 非表示 】
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日本農業市場学会学会誌賞（湯沢賞）
日本農業市場学会 学会誌・学術雑誌による顕彰
受賞国：日本国 -
令和元年度乳の社会文化学術研究・最優秀賞
乳の学術連合社会文化ネットワーク 国内学会・会議・シンポジウム等の賞
受賞国：日本国 -
日本農業市場学会学会誌賞（湯沢賞）
日本農業市場学会 学会誌・学術雑誌による顕彰
受賞国：日本国