総説・解説記事 - 平原　嘉親

輸入食品の安全性とリスクコミュニケーションの役割 国際共著

平原嘉親

化学と生物　日本農芸化学学会会誌 ( 日本農芸化学学会 )  62 ( 9 ) 431 - 437  2024年09月

単著

担当区分： 責任著者 

結果の信頼性を支える食品検査現場におけるマネジメント

平原　嘉親

FFIジャーナル   229 ( 1 ) 45 - 50  2024年01月

記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）  単著

食品包装開封後における食品添加物の安定性に関する基礎的研究

平原嘉親　他

日本食品化学研究振興財団第27回（令和2年度）研究成果報告書 ( 日本食品化学研究振興財団 )  27   124 - 130  2021年12月

記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）  共著

薬事監視からみた健康食品の安全科学

平原嘉親

食品衛生学雑誌   58 ( 2 ) 24 - 27  2017年04月

記事・総説・解説・論説等（その他）  単著

食品の規格・表示から安全性への道のり

本間清一，平原嘉親

化学と生物   47 ( 10 ) 690 - 696  2009年10月

記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）  共著

食品中のトランス脂肪酸

平原嘉親

食品衛生研究   7 ( 12 ) 9 - 15  2007年12月

記事・総説・解説・論説等（その他）  単著

輸入食品中の残留農薬一斉分析法の開発に関する研究

平原嘉親

食品衛生学雑誌   48 ( 4 ) 299 - 302  2007年08月

記事・総説・解説・論説等（その他）  単著

神戸検疫所における検査システム及びポジティブリスト制度への対応

平原嘉親

FOOD & FOOD INGREDIENTS JOURNAL OF JAPAN   211 ( 8 ) 689 - 696  2006年08月

記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）  単著

検疫所における輸入食品中の残留農薬一斉分析法

平原嘉親

食品衛生研究   2 ( 56 ) 41 - 52  2006年02月

記事・総説・解説・論説等（その他）  単著

環境中における有機リン系殺虫剤の分解

平原嘉親，上野仁，中室克彦

日本食品化学学会誌 Vol. 11, No.3   11 ( 3 ) 127 - 136  2005年12月

記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）  共著

GC, GC/MSによる輸入精米及び玄米中の各種農薬の簡便、迅速な同時分析法の検討

平原嘉親

食品衛生研究 Vol. 3, No. 46   3 ( 46 ) 73 - 86  1996年03月

記事・総説・解説・論説等（その他）  単著